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109-2異國料理競賽
學習活動週的第三天～系上舉行一場闊別已久的「異地風情」料理大賽。而這項國際的美食比賽，只有佛教學系才能辦得出來，因為我們系上從大學、碩士以及博班的同學們，有來自Netherlands、Italy、China、Malaysia、Singapore、Indonesia、Vietnam、Myanmar、India、Hong Kong and Taiwan 各地的同學，沒想到大家除了讀書之外，各個臥虎藏龍。在緊鑼密鼓的準備（差點把大寮掀了）之後，一場美味、美麗的美食饗宴，華麗登場啦！！每一道菜，除了吃到真、情、意之外，還有一絲絲家的味道，真的很難忘。
更額外邀請到我們大二最可愛的小學妹，現場演奏小提琴，以及我們Philippines碩班同學獻唱動人的歌曲，為這場活動大大增輝。
如果說留住一個人的胃，就能夠留住一個人的心。那麼今日這些佳餚珍饈，不僅串起每個人的心～更留住了大家心連心的感動。這些天，平時忙於課業的大家更認識彼此，也發現其實大家沒想象中那般冷漠，互相幫個忙，再忙再累笑起來都很可愛。
無論是一同讀書學習，亦或是一起為了理想而奮鬥，這些甘苦交織的青蔥歲月，想必都將是大家這段求學時光裡最美好的記憶啊。
最後，要大大的感謝促成這場盛會，團結起大家的 MJ Shih 老師，顧前顧後忙完很多事情以後，還要幫大家買食材、佈置場地、技術指導... 不辭辛勞只為替大家圓一個家鄉夢。更與同學們一起創造了最棒的一天！有你真好～感謝老師。
還有許多默默付出的小幫手。也請大家用力為自己鼓掌，你們最棒！ (摘自佛教學院博士班學生張冠葶臉書，2021年5月6日)
